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サッポロ一番　完熟卵の塩ラーメン♪
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サッポロ一番　完熟卵の塩ラーメン♪-レシピのメイン写真

サッポロ一番　完熟卵の塩ラーメン♪

ころまろ８１０
ころまろ８１０ @cook_40072550

ラーメンに卵は定番だけど，生でもなく半熟でもなく，しっかり火が通った卵が好き！でも別鍋でゆで卵は面倒なので，いつもこれ！
このレシピの生い立ち
よく火の通った，ほくほく卵が好きだから！
そして，塩ラーメンには野菜たっぷりがやっぱりおいしい！！だからいつもコレ！

ラーメンに卵は定番だけど，生でもなく半熟でもなく，しっかり火が通った卵が好き！でも別鍋でゆで卵は面倒なので，いつもこれ！
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そして，塩ラーメンには野菜たっぷりがやっぱりおいしい！！だからいつもコレ！

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サッポロ一番　完熟卵の塩ラーメン♪

ころまろ８１０
ころまろ８１０ @cook_40072550

ラーメンに卵は定番だけど，生でもなく半熟でもなく，しっかり火が通った卵が好き！でも別鍋でゆで卵は面倒なので，いつもこれ！
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よく火の通った，ほくほく卵が好きだから！
そして，塩ラーメンには野菜たっぷりがやっぱりおいしい！！だからいつもコレ！

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材料

一人分
  1. サッポロ一番塩ラーメン １袋
  2. 卵 一つ
  3. 好きな野菜炒めの具 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    好きな具で肉入り野菜炒めをつくる。味付けはうすーく塩こしょう。

    • サッポロ一番　完熟卵の塩ラーメン♪作り方1写真
  2. 2

    表示よりもやや多めの水を沸騰させ，わった卵を落とす。
    このまま２分加熱。
    （このときに少し蒸発するので水は多めに）

    • サッポロ一番　完熟卵の塩ラーメン♪作り方2写真
  3. 3

    卵をはじによせ，麺を投入！表示通り３分加熱。

    • サッポロ一番　完熟卵の塩ラーメン♪作り方3写真
  4. 4

    器にうつし，野菜炒めをのせ，切りごまをトッピング！

    • サッポロ一番　完熟卵の塩ラーメン♪作り方4写真

コツ・ポイント

麺と一緒に卵を投入すると，３分間では黄身が固まりません。ほくほくの黄身が好きなので，先入れしてしっかり火を通します！ゆでたまごをつくるより早いし楽です！「

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ころまろ８１０
ころまろ８１０ @cook_40072550
2020/10/15 12:49に公開
お料理好きです♪でも共働きで帰りが遅い…。なので，日頃はできるだけ簡単メニューを！暇があればパン作りもたくさんしたい♪
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