
お家でチャチャっと味噌ラーメン
ご飯も食べたいので麺は少なめにしました
もやし多めでも大丈夫です
このレシピの生い立ち
家で味噌ラーメン食べたくて
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もやし多めでも大丈夫です
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もやし多めでも大丈夫です
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家で味噌ラーメン食べたくて
キクラゲを水に戻す
30分から1時間程度
お湯なら20分程度で時短出来ます
1200cc昆布出汁の素鳥出汁の素をいれる
一口大の豚スライスともやし、戻したキクラゲを入れます
○の調味料等を入れ
ゆでちゃんぽん麺を入れて軽く一煮立ち長ネギをちらして出来上がりです
仕上げに少しコチュジャンを入れてピリ辛にしても美味しいです
一煮立ちは軽く!味噌の風味が飛ばないように
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