玉ねぎをみじん切りにして、材料を全てボウルに入れる。

粘りが出るまでしっかりと混ぜる。

お団子を作り沸騰したお湯で茹でる。お出汁で茹でても◎鶏肉の出汁が出るので、茹で汁がおいしいスープになります。

茹で上がったらキッチンペーパーの上に並べて水気を切ったら完成！

バットに並べて冷凍庫で2〜3時間凍らせてから保存袋に入れると、鶏団子同士がくっつきにくくなります。