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野菜の旨味たっぷりカレー
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野菜の旨味たっぷりカレー-レシピのメイン写真

野菜の旨味たっぷりカレー

あけない
あけない @cook_40247926

トマトとの旨味とカレーがよく合います
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん手軽に取りたくてたくさん野菜を入れてみました。

トマトとの旨味とカレーがよく合います
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野菜の旨味たっぷりカレー

あけない
あけない @cook_40247926

トマトとの旨味とカレーがよく合います
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野菜をたくさん手軽に取りたくてたくさん野菜を入れてみました。

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材料

  • 挽肉 1パック
  • 油 大さじ1
  • トマト缶 1缶
  • 水 規定量
  • 玉ねぎ 1玉
  • にんじん 1本
  • カレーのルー 1/2箱
  • じゃがいも 2個
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作り方

  1. 1

    野菜を全てみじん切りにする

  2. 2

    野菜と挽肉を油を引いた鍋で炒める

  3. 3

    トマト缶を入れる

  4. 4

    水分がなくなりドロドロしたら規定量の水を加えカレールーを入れて煮込む

  5. 5

    お好みの濃さになるまで煮込む

コツ・ポイント

野菜からの甘みが出るのでカレールーは辛めがおすすめ
野菜はなんでも良い

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あけない
あけない @cook_40247926
2023/02/02 14:45に公開
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カレー ひき肉 にんじん トマト缶 じゃがいも 玉ねぎ

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