水を小鍋に入れて温め、豚腿薄切り肉、白菜、大根、人参、葱を切り、小鍋に入れる

更に小鍋に出汁の素、味噌、葱生姜大蒜チューブを入れて「豚汁」を作る

胡麻油をフライパンに敷いて温め、人参、茄子、葱を切り、フライパンに入れて炒める

更にフライパンに塩、胡椒、鶏ガラスープの素、醤油を入れて炒め「炒め」を作る

それぞれ出来れば、皿に盛り付けして完成