レタスのみそ汁

マルっとまつやま
マルっとまつやま @cook_40054902

わかめの塩気がアクセントに!
このレシピの生い立ち
高校生が考えた、朝食にぴったりのレシピです。
(済美高等学校食物科学コース考案の朝食レシピ集より)

レタスのみそ汁

わかめの塩気がアクセントに!
このレシピの生い立ち
高校生が考えた、朝食にぴったりのレシピです。
(済美高等学校食物科学コース考案の朝食レシピ集より)

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材料

1人分
  1. レタス 15g
  2. カットしめじ 15g
  3. カットわかめ 1g
  4. 顆粒だし 小さじ1/3
  5. みそ 小さじ1
  6. お湯 カップ3/4

作り方

  1. 1

    レタスは一口大にちぎる。

  2. 2

    1とカットしめじをラップに包んで電子レンジ(600W)で約1分加熱する。

  3. 3

    汁椀に2、カットわかめ、顆粒だし、みそを入れてお湯を注ぎ入れ、みそを溶かしながら混ぜる。

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温暖な気候と豊かな自然環境に恵まれた愛媛県松山市の品質の良い農林水産物を使ったレシピをご紹介します。【マルっと まつやま公式HP】https://m-chisanchisho.com/産品の紹介をはじめ、生産者さんのインタビューなど情報盛りだくさんです。
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