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トマトスープ
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トマトスープ-レシピのメイン写真

トマトスープ

マルっと まつやま
マルっと まつやま @cook_40054902

火の通りにくい野菜は細かく刻もう!
このレシピの生い立ち
高校生が考えた、朝食にぴったりのレシピです。
(済美高等学校食物科学コース考案の朝食レシピ集より)

火の通りにくい野菜は細かく刻もう!
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高校生が考えた、朝食にぴったりのレシピです。
(済美高等学校食物科学コース考案の朝食レシピ集より)

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マルっと まつやま
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火の通りにくい野菜は細かく刻もう!
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材料

1人分
  1. トマト水煮缶 50g
  2. せん切りキャベツ 30g
  3. なす 20g
  4. 玉ねぎ 20g
  5. コンソメ 小さじ1
  6. 砂糖 小さじ1/3
  7. 水 カップ1/2
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作り方

  1. 1

    なすは1㎝角に切り、玉ねぎはみじん切りにする。

    • トマトスープ作り方1写真
  2. 2

    耐熱ボウルに1とせん切りキャベツ、トマト水煮缶、コンソメ、砂糖、水を入れる。

    • トマトスープ作り方2写真
  3. 3

    2にふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で約5分加熱する。

    • トマトスープ作り方3写真
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マルっと まつやま
マルっと まつやま @cook_40054902
2020/10/26 07:36に公開
温暖な気候と豊かな自然環境に恵まれた愛媛県松山市の品質の良い農林水産物を使ったレシピをご紹介します。【マルっと まつやま公式HP】https://m-chisanchisho.com/産品の紹介をはじめ、生産者さんのインタビューなど情報盛りだくさんです。
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