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焼き松茸
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焼き松茸-レシピのメイン写真

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材料

  • 松茸 手に入った量
  • 塩 適量
  • すだち 適量
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作り方

  1. 1

    松茸の石づき部分を削り取り

    • 焼き松茸作り方1写真
  2. 2

    傘の部分に十字に切れ目を入れ

    • 焼き松茸作り方2写真
  3. 3

    二つに手で裂きます。

    • 焼き松茸作り方3写真
  4. 4

    外側に塩を振り、アルミホイルの上に乗せトースターで焼きます。

    • 焼き松茸作り方4写真
  5. 5

    内側の裂いた部分から大粒の汗が出てきたら完成

    • 焼き松茸作り方5写真
  6. 6

    さらに二つに裂いて、器に盛って完成です。

    • 焼き松茸作り方6写真
  7. 7

    塩をかけたり、醤油を垂らし、すだちを振り、いただきます。

    • 焼き松茸作り方7写真

コツ・ポイント

高価であまり多くは購入することができません。、少ない量でも、アルミホイルで包み小さくまとめると、数が多く見え高級感が漂います。

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おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2020/10/22 23:00に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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このレシピのキーワード

松茸 すだち

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