ハンバーグ アレルギー対応

アレルギー給食弁当
アレルギー給食弁当 @cook_40342692

小麦、卵、乳、豆腐は不使用
このレシピの生い立ち
アレルギー対応給食メニュー

ハンバーグ アレルギー対応

小麦、卵、乳、豆腐は不使用
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材料

4人分
  1. 鶏ひき肉(豚もOK) 350g
  2. 玉ねぎみじん切り 小2こ
  3. 米粉 大5
  4. しょうゆ 小1
  5. 適量

作り方

  1. 1

    肉、玉ねぎ、しょうゆ、米粉をよく混ぜる

  2. 2

    成形して並べ、油を少しかける

  3. 3

    180度で30分焼く

  4. 4

    玉ねぎを炒めて、水を入れかつお節としょうゆを入れて煮たのを添える

コツ・ポイント

水っぽければ、米粉を足す

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アレルギー給食弁当
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小麦、卵、乳製品、大豆(醤油、味噌、納豆大丈夫)(豆乳、豆腐、きな粉ダメ)、ごま、ナッツ類、果物、ウリ科野菜(トマト、きゅうり、じゃがいもは少量)の食物アレルギーの子供の為に、学校給食のメニューに合わせた弁当を作ってます。
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