小麦、卵、乳を使わないハンバーグ♪
☆chiitora☆ @cook_40285116
小麦、卵、乳を一切使わないレシピ☆
ハンバーグです♪♪
このレシピの生い立ち
子供が好きな定番メニュー、ハンバーグ☆
小麦、卵を使っていると諦めていたけど
片栗粉だけでも作れる事を知り今に至ります(^^)
小麦、卵、乳を使わないハンバーグ♪
小麦、卵、乳を一切使わないレシピ☆
ハンバーグです♪♪
このレシピの生い立ち
子供が好きな定番メニュー、ハンバーグ☆
小麦、卵を使っていると諦めていたけど
片栗粉だけでも作れる事を知り今に至ります(^^)
作り方
- 1
たまねぎをみじんぎりにします。
- 2
ボウルに豚ひき肉、塩こしょう、たまねぎ、片栗粉、水を入れ手でこねます。
- 3
フライパンを温めたら油をひき、こねた材料を丸めて焼きます。
- 4
両面焼き色が付いたら出来上がり♪
ケチャップ等でお召し上がりください。
コツ・ポイント
こねる時に水を少し入れると柔らかくなります♪
入れすぎると柔らかすぎて
焼いてる最中に形が崩れてしまうので
ご注意を(^_^;)
子供が重度の食物アレルギーでアレルゲン除去メニューを色々作っています。7大アレルゲンでは乳製品と一部の卵は使っていませんアレルギーの方をお持ちのご家庭にもお役に立てたらなあと思い始めました(*^^*)お弁当なども色々載せて行こうと思います(^-^)
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