フィナンシェショコラ★柚子ジャム入り
やっちゃん☆6757 @cook_40353254
バレンタインの友チョコ用に毎年作る焼き菓子。簡単に作れて、ジャムを変えるだけで違う味に！簡単スイーツ チョコ焼き菓子部門
このレシピの生い立ち
友達の多い娘から、バレンタイン用に簡単にお菓子を作りたいとリクエストがあり毎年作っています。
フィナンシェショコラ★柚子ジャム入り
バレンタインの友チョコ用に毎年作る焼き菓子。簡単に作れて、ジャムを変えるだけで違う味に！簡単スイーツ チョコ焼き菓子部門
このレシピの生い立ち
友達の多い娘から、バレンタイン用に簡単にお菓子を作りたいとリクエストがあり毎年作っています。
作り方
- 1
型にバターを塗り、小麦粉を薄く振りかけておく。
-
- 2
材料を計量し、小麦粉とココアとアーモンドプードルは一緒に振るっておく。
-
- 3
バターは焦がしバターにする。
-
- 4
卵白と砂糖は湯煎にかけて30度位まで温度を上げて砂糖を溶かすように混ぜる。
-
- 5
④に振るっておいた粉類を入れ混ぜる。
-
- 6
⑤に焦がしバターを入れ混ぜる。
-
- 7
型の半分まで生地を流し、真ん中に柚子ジャムをのせる
-
- 8
残りの半分も型に生地を流す。
190度のオーブンで15分焼く -
- 9
シェル型で約10個分
7×2.5×1の焼き上がりのシリコン型（百均で購入）で約18本分 -
コツ・ポイント
ジャムは柚子ジャム以外、柑橘系（マーマレードやレモン）のジャムやラズベリージャムが合います。
ジャムは、はみ出さない程度に多めに入れるのがお勧めです。
似たレシピ
-
ホットケーキミックスで作るショコラブッセ ホットケーキミックスで作るショコラブッセ
バレンタインにぴったり♡ホットケーキミックスで作る簡単ショコラブッセ。チョコ焼き菓子部門参加中♬
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21264963
