10品に化ける 基本のトマトスープ

田舎育ちの食いしん坊
田舎育ちの食いしん坊 @cook_40103996

10品に化ける基本のトマトスープ…!野菜もたっぷりで一人暮らしで重宝してます!
このレシピの生い立ち
一人暮らしで野菜が食べたいけど毎日料理大変だし、大量に作ると飽きる…。そんな思いからできた簡単アレンジレシピてす!
⑨の卵スープはマグカップにスープと卵を入れて黄身をわりレンチン。朝ごはんに重宝してます(*^^)

10品に化ける 基本のトマトスープ

10品に化ける基本のトマトスープ…!野菜もたっぷりで一人暮らしで重宝してます!
このレシピの生い立ち
一人暮らしで野菜が食べたいけど毎日料理大変だし、大量に作ると飽きる…。そんな思いからできた簡単アレンジレシピてす!
⑨の卵スープはマグカップにスープと卵を入れて黄身をわりレンチン。朝ごはんに重宝してます(*^^)

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材料

4人分
  1. キャベツ 半玉
  2. 大さじ1
  3. トマト缶 1缶
  4. トマト缶と同量
  5. 冷凍ブロッコリー 8房
  6. ミックスビーンズ 1缶約100g

作り方

  1. 1

    キャベツをスライサーでひたすらスライスします。
    飛び散るので、台所にラップしいてやると楽チン!

  2. 2

    鍋に油とキャベツ、強めに塩コショウをして炒めます!(思いきり7振り笑)少し焼き色を付けるとコクがでておいしいです!

  3. 3

    トマト缶、水、冷凍ブロッコリー、ミックスビーンズを入れて沸騰したら完成です!

  4. 4

    ①塩コショウで味付けしてトマトスープ
    ②ベーコンコンソメでコンソメスープ
    ③シチューのルウを混ぜてトマトクリームシチュー

  5. 5

    ④カレールウでカレー
    ⑤焼鮭のせて鮭のトマト煮風
    ⑥サラダチキン入れてたんぱくスープ
    ⑦キムチ鍋の素と豚バラでキムチ鍋

  6. 6

    ⑧冷凍肉団子いれて肉団子のトマト煮
    ⑨溶き卵入れてレンチン卵スープ
    ⑩煮込みハンバーグ

コツ・ポイント

キャベツの炒め加減は、少し焦げ目がつくくらいがおすすめです!
1度作れば応用がきくので料理の手間がはぶけますよ!
主菜もいろいろな物と合うので、家にあるものでアレンジできます!

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【健康的に一生飲兵衛】を目指し日々料理しています(^^ゞ北海道 田舎育ちの食いしん坊小林花菜です(^^)インスタグラム随時更新中☆inakasodachinokuishinbou フォローよろしくお願いします♪よろしくお願いします(^^)
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