サイリウム ♡ ミルクきな粉餅

まいちゃんママ
まいちゃんママ @cook_40031156

冷めると固まると寒天のようなサイリウム。
不思議な食感のお餅です。
このレシピの生い立ち
サイリウムわらび餅も好き♡
サイリウムミルク餅も好き♡
サイリウムきな粉餅も好き♡

サイリウムでいろんな実験をしています。

サイリウム ♡ ミルクきな粉餅

冷めると固まると寒天のようなサイリウム。
不思議な食感のお餅です。
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サイリウムきな粉餅も好き♡

サイリウムでいろんな実験をしています。

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材料

  1. サイリウム 付属スプーン2杯
  2. エリスリトール 15g
  3. 牛乳 300cc
  4. きな粉 大さじ1
  5. エリスリトール 大さじ2/3

作り方

  1. 1

    小鍋にサイリウムエリスリトールを入れ混ぜ合わせておく

  2. 2

    牛乳を少しずつ注ぎ入れダマにならないようにかき混ぜる

  3. 3

    鍋を火にかけ、焦げ付かないようにかき混ぜながら温める

  4. 4

    鍋底からボテっと剥がれるくらいになったら、お皿にとって手で触れるくらいになるまで冷まして適当な大きさに丸める

  5. 5

    きな粉とエリスリトールを混ぜ合わせて、まぶせば出来上がり!

コツ・ポイント

温かくても冷めてもどちらも美味しいです

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まいちゃんママ
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食べることも作ることも大好きな私家族がおいしいといってくれるのが一番の喜び♡でも、私、ここ10年で20kg増…ダイエットを決意し、ただいま-10kg です。  
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