ぶどうのオムレツチョコレートソースがけ

Name: ぶどうのオムレツ チョコレートソースがけ
Yield: 一人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 2個; ぶどう（お好みの種類を） 5、6粒; 牛乳 1カップ; バター 大さじ1杯; 砂糖 大さじ1杯; 塩 少々; コショウ 少々; 板チョコ 1枚

平中なごん @cook_40359144

チョコレートソースで食べるデザートオムレツ（ぶどうver.）☆
このレシピの生い立ち
バレンタイン・フリー部門応募☆
ということでチョコレートソースをかけたデザートオムレツを作ってみました！
こちらはぶどうver.
チョコレートソースには少々コショウを入れてスパイシーに。
意外な組み合わせですが意外やC'est bonです☆

ぶどうのオムレツチョコレートソースがけ

平中なごん @cook_40359144

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材料

一人前

卵 2個
ぶどう（お好みの種類を） 5、6粒
牛乳 1カップ
バター大さじ1杯
砂糖大さじ1杯
塩少々
コショウ少々
板チョコ 1枚

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作り方

1

板チョコを細かく砕き、湯煎して溶かしたら温めた半カップの牛乳で伸ばし、コショウを振って混ぜる。
2

ぶどうの皮を剥き、半分に切る。
※皮のまま食べれる種類はそのままでOK!
3

溶きたまごに牛乳半カップ、砂糖、塩、コショウを入れ、よくかき混ぜて空気を含ませる。
4

フライパンでバターを溶かし、③にぶどうを加えた卵液を投入。かき混ぜながら火を通し、半熟になったらオムレツ状に整形。
5

お皿に盛り、チョコレートソースをかければ出来上がり☆

コツ・ポイント

ぶどうの種類はお好みで。

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平中なごん @cook_40359144

2023/02/03 08:17に公開

ぜんぜん稼げてないモノカキの「三文にも満たない文士」（ファンタジー〜純文学まで、無料で読めるWeb小説をオールラウンドに多数あげてます。作品にご興味ある方は「平中なごん」で検索）。未知の味を求めて、今までになかったような創作料理を作ることも趣味でやっております。そんな創作料理の紹介や拙著の朗読をする「なごんちゃんねる」をYouTubeでも配信中☆歴史・民俗、博物館・美術館、怪談なんかも好き♪

このレシピのキーワード

オムレツぶどうバター牛乳卵板チョコ

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