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薄いサクッとチョコレートクッキー
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薄いサクッとチョコレートクッキー-レシピのメイン写真

薄いサクッとチョコレートクッキー

Emerald3
Emerald3 @cook_40197542

薄くてサックサクのチョコレートクッキーずっと食べてみたかったレシピです
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材料

12(大)〜18個(小)分
  1. バター 140g
  2. ブラウンシュガー 200g
  3. 卵 1個
  4. 小麦粉 200g
  5. ベーキングパウダー 小さじ1
  6. 塩 ひとつまみ
  7. チョコレート 200g
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作り方

  1. 1

    準備: 冷蔵庫から取り出したバターを30秒程レンジで温めて柔らかくする

  2. 2

    バター、砂糖をヘラで混ぜ、よく混ざったら卵を入れて更によく混ぜ合わせる

  3. 3

    小麦粉、ベーキングパウダー、塩を均一になるように混ぜ合わせる

  4. 4

    チョコレートを入れよく混ざったら、冷蔵庫で1時間冷やす

  5. 5

    コンベクションオーブンを170℃340fに余熱し、生地を冷蔵庫から取り出し好きな大きさに丸める

  6. 6

    鉄板にクッキー生地を等間隔で置き、10〜15分焼く

  7. 7

    焼き上がったら覚ますために鉄板から金網の上で冷やす

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Emerald3
Emerald3 @cook_40197542
2020/10/25 00:24に公開
日本食が恋しい…海外に住んでても故郷の味を楽しむぞ！
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