鶏もも肉は一口大に切り分け◯で下味をつけておく。

1に片栗粉をまぶして170〜180度に熱した油で揚げる。

オレンジジュースとオレンジジャム、片栗粉ををフライパンに入れ熱する。

ブクブク泡が出るくらいになったら、2で揚がった唐揚げを入れて絡めながらソースにとろみをつける…全体に絡んだら出来上がり