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カラムーチョ餅
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カラムーチョ餅-レシピのメイン写真

カラムーチョ餅

1000人
1000人 @cook_40272427

餅の中にカラムーチョを混ぜ込んで切り餅を作ってみました。
このレシピの生い立ち
これまで、かまぼこやベーコンなど様々な素材で切り餅を作った流れから、好奇心からスナック菓子のカラムーチョで試してみました。

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1000人 @cook_40272427

餅の中にカラムーチョを混ぜ込んで切り餅を作ってみました。
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これまで、かまぼこやベーコンなど様々な素材で切り餅を作った流れから、好奇心からスナック菓子のカラムーチョで試してみました。

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材料

  • カラムーチョ 適量
  • もち米 適量
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作り方

  1. 1

    こねている最中の餅にカラムーチョを投入。

    • カラムーチョ餅作り方1写真
  2. 2

    プラスチックの容器などを型に使用し、餅を乾燥させます。

    • カラムーチョ餅作り方2写真
  3. 3

    餅か乾燥して切れるような状態になれば、細かく切り分けます。

    • カラムーチョ餅作り方3写真
  4. 4

    カラムーチョ餅の完成。焼いて海苔で頂きました。

    • カラムーチョ餅作り方4写真

コツ・ポイント

色合いや香りからはカラムーチョが感じられますが、辛みがかなり抑えらマイルドな味わいでした。

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1000人
1000人 @cook_40272427
2023/02/02 02:01に公開
味覚音痴でいい加減なレシピが多いですが、料理の面白さに取りつかれ、好奇心の赴くままに料理を作って楽しんでいます。料理と同じように創意工夫したものづくり(https://x.com/DIYhairbrush)にもはまり、珍しい素材にこだわり自分自身で1から作った食器類をレシピと共に紹介しています。
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このレシピのキーワード

お餅 もち米

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