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王将風とろふわ天津飯
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王将風とろふわ天津飯-レシピのメイン写真

王将風とろふわ天津飯

♡なおみ♡
♡なおみ♡ @cook_40218472

美味しい王将の天津飯が家で食べれるのはハッピーですよね！ぜひ作ってみて♡
このレシピの生い立ち
王将の天津飯が大好きで家で作れたらと思い、いろんなレシピを自分の好みにアレンジしてみました！

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♡なおみ♡
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材料

1人分
  • ①あんの材料
  • 水 200cc
  • オイスターソース 小さじ1/2
  • 酒 大さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1と1/2
  • しょうゆ 小さじ1と1/2
  • ごま油 小さじ1/3
  • 水溶き片栗粉
  • 水 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • カニカマ（大人のカニカマ使用） 2本
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    お鍋に①のあんの材料と水溶き片栗粉を入れて火にかけ、かき混ぜながらグツグツしてとろみがついたら火を止める。

    • 王将風とろふわ天津飯作り方1写真
  2. 2

    ここで卵2個を溶いておき、ご飯もよそっておく。

    • 王将風とろふわ天津飯作り方2写真
  3. 3

    フライパンを熱し油をひき、よく温まったら溶き卵を流し入れ、軽くかき混ぜ半熟の手前くらいで火を止めてご飯の上にのせる。

    • 王将風とろふわ天津飯作り方3写真
  4. 4

    卵の上にほぐしたカニカマをのせてあんをかけたら出来上がり！

    • 王将風とろふわ天津飯作り方4写真

コツ・ポイント

卵はゆっくり焼くと固くなるので、高温で素早く焼くとふわっと出来ます。

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♡なおみ♡
♡なおみ♡ @cook_40218472
2020/10/20 10:42に公開

このレシピのキーワード

天津飯 片栗粉 卵 酒 カニカマ

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