KETO☆ココアビスケット

atsu***18
atsu***18 @cook_40040933

シリアルビスケット系のサクサクビスケット

このレシピの生い立ち
教わったケトクラッカーから、私好みのビスケットにアレンジしました

KETO☆ココアビスケット

シリアルビスケット系のサクサクビスケット

このレシピの生い立ち
教わったケトクラッカーから、私好みのビスケットにアレンジしました

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材料

  1. アーモンドプードル 50g
  2. 25g(1/2個)
  3. バター 25g
  4. ココア 20g
  5. ココナッツファイン 20g
  6. ミックスナッツ 30g
  7. ラカントsシロップ 15〜40g
  8. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    材料をフードプロセッサーに量り入れ、混ぜる。生地が少しまとまる感じ

  2. 2

    オーブンを160℃に余熱する

  3. 3

    1の生地を、広げたラップの上に出し、上からもラップをかぶせて1〜2mmの薄さに伸ばす

  4. 4

    ひと口サイズにカットして、160℃のオーブンで20分焼く

コツ・ポイント

フープロに直接量り入れ、一気にガーっと生地ができます。
焼き立ては油分が出ますが、冷める頃にはなじみます。

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atsu***18
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いつもはフィーリングクッキングな私ですが、絶対おいしい分量はきちんと記録しておきたい!そのためのレシピ集です。ケトジェニック始めました。
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