切った冬瓜と、米久の肉団子、創味のつゆ、水を鍋に入れる。

中火で煮て、時々お玉で混ぜて味をまんべんなくつける。冬瓜に火が入ったら出来上がり。火を止めて蓋をしておくと味が染み込む。

温かいうちに召し上がれ。