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木綿豆腐とカニカマきのこで簡単旨煮
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木綿豆腐とカニカマきのこで簡単旨煮-レシピのメイン写真

木綿豆腐とカニカマきのこで簡単旨煮

まぁちゃま☆
まぁちゃま☆ @cook_40310921

コスパ良しのボリューム感ある一品です。旨味あるとろみ餡で身体も温まりますよ\(^o^)/
このレシピの生い立ち
肌寒い季節になると登場する我が家の定番メニューです。

コスパ良しのボリューム感ある一品です。旨味あるとろみ餡で身体も温まりますよ\(^o^)/
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肌寒い季節になると登場する我が家の定番メニューです。

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木綿豆腐とカニカマきのこで簡単旨煮

まぁちゃま☆
まぁちゃま☆ @cook_40310921

コスパ良しのボリューム感ある一品です。旨味あるとろみ餡で身体も温まりますよ\(^o^)/
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肌寒い季節になると登場する我が家の定番メニューです。

コスパ良しのボリューム感ある一品です。旨味あるとろみ餡で身体も温まりますよ\(^o^)/
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材料

2人分
  • 木綿豆腐 一丁
  • 白菜 2枚
  • 椎茸 3個
  • カニカマ 1パック
  • あさりダシダ(和風だしでも可) 1袋(8g)
  • 片栗粉 小さじ2
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐は食べやすい大きさに切る。白菜、椎茸もカットする。カニカマはほぐす。

  2. 2

    鍋に水250ccと具材を全て入れ、顆粒だしを加え3〜5分煮る。白菜の芯が柔らかくなったら同量の水で溶いた片栗粉を加える。

  3. 3

    軽く混ぜてひと煮立ちしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

片栗粉を入れたらひと煮立ちするまで待つこと。和風だしを使う場合は塩、又は醤油で味を加減して下さい。他のキノコをたくさん入れるとなお美味しい!

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まぁちゃま☆
まぁちゃま☆ @cook_40310921
2020/10/16 10:03に公開
毎日、皆さんのレシピを参考にさせてもらってます。見てるだけで楽しい♪クックパットを始めてから、お菓子作りもまたチャレンジするようになりました。あれも食べたい、作ってみたいと食欲がとまりませ〜ん^_^これからも、どうぞよろしくお願いします(^^)
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このレシピのキーワード

白菜 片栗粉 しいたけ もめん豆腐 アサリ カニカマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21266677
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