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ザクザクキムチチャーハン
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ザクザクキムチチャーハン-レシピのメイン写真

ザクザクキムチチャーハン

パイナップルヒル
パイナップルヒル @cook_40303844

コリコリ人参ザクザクキムチ！
ほんのりバター醤油風味の
キムチチャーハンです

このレシピの生い立ち
人参もキムチも大きめで作ってみたらそれぞれとてもよい食感になりました。

コリコリ人参ザクザクキムチ！
ほんのりバター醤油風味の
キムチチャーハンです

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人参もキムチも大きめで作ってみたらそれぞれとてもよい食感になりました。

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ザクザクキムチチャーハン

パイナップルヒル
パイナップルヒル @cook_40303844

コリコリ人参ザクザクキムチ！
ほんのりバター醤油風味の
キムチチャーハンです

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人参もキムチも大きめで作ってみたらそれぞれとてもよい食感になりました。

コリコリ人参ザクザクキムチ！
ほんのりバター醤油風味の
キムチチャーハンです

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人参もキムチも大きめで作ってみたらそれぞれとてもよい食感になりました。

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材料

  1. キムチ 200g
  2. 豚バラ肉薄切り 100g
  3. 人参 1/3本
  4. バター 大さじ1強
  5. 塩コショウ 少々
  6. 醤油 少々
  7. ご飯 1合分
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作り方

  1. 1

    キムチはこちらを使いました
    切れているので便利です

    • ザクザクキムチチャーハン作り方1写真
  2. 2

    人参は厚さ2〜3㎜の1.5㎝四方くらいに切ります
    豚肉も1.5㎝四方くらいに切り塩コショウします

    • ザクザクキムチチャーハン作り方2写真
  3. 3

    フライパンを熱し豚肉と人参を同時に入れて炒めます
    油なしでも大丈夫だと思います

    • ザクザクキムチチャーハン作り方3写真
  4. 4

    豚肉に火が通るまで炒めます

    • ザクザクキムチチャーハン作り方4写真
  5. 5

    そこにバターとキムチを加えます

    • ザクザクキムチチャーハン作り方5写真
  6. 6

    炒め合わせます

    • ザクザクキムチチャーハン作り方6写真
  7. 7

    ご飯を加えて炒め、香り付け程度に醤油をさっと回し入れて混ぜて完成です

    • ザクザクキムチチャーハン作り方7写真

コツ・ポイント

辛さはお好みでキムチの汁を加減してください。
バターと醤油の風味が味を引き立てます。

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パイナップルヒル
パイナップルヒル @cook_40303844
2020/10/15 11:09に公開
主婦歴○○年　←年齢だけは大ベテラン♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「安くて簡単で美味しいお料理って最高！」の　くいしん坊！万才＼(^^)／です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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