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福岡のうどんは…バージョン2♡ゴボ天入り
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福岡のうどんは…バージョン2♡ゴボ天入り-レシピのメイン写真

福岡のうどんは…バージョン2♡ゴボ天入り

たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

出汁がしっかり効いていて、ほっこりする、うどんです。やっぱり柔らかいのが旨いのかも~♡人気検索トップ10入りしました♡
このレシピの生い立ち
今日のお昼ご飯は?と聞いたら
うどん~♪と言われたので久しぶりに
ちゃんと、天ぷらを揚げて作りました♡

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福岡のうどんは…バージョン2♡ゴボ天入り

たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

出汁がしっかり効いていて、ほっこりする、うどんです。やっぱり柔らかいのが旨いのかも~♡人気検索トップ10入りしました♡
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うどん~♪と言われたので久しぶりに
ちゃんと、天ぷらを揚げて作りました♡

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材料

  • うどん 2袋
  • ☆アゴ顆粒出汁 小さじ1
  • ☆昆布顆粒出汁 小さじ1
  • ☆薄口醤油 大さじ1
  • ☆白だし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    前回と同じくうどんを鍋に入れて茹でます♡

    • 福岡のうどんは…バージョン2♡ゴボ天入り作り方1写真
  2. 2

    ☆を入れて少し煮ます♪

  3. 3

    今回は主人とのお昼ご飯なので、ちゃんとトッピングしました(笑)

  4. 4

    主人は肉うどん又はゴボ天(ゴボウ)が好きなので
    ゴボウを天ぷらにしてトッピングしました。

    • 福岡のうどんは…バージョン2♡ゴボ天入り作り方4写真
  5. 5

    天ぷらは、その家その家で、作り方があると思うので、あえて載せてません

  6. 6

    私は細目に切って揚げてます♡

コツ・ポイント

やっぱり柔らかい!のがポイントかな

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たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
2023/02/05 03:44に公開
主人と2人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡2人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から~だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ~皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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