ミルクプリン

プレゼント・バンク @cook_40135702
ほんのり甘い、懐かしい味わいのミルクプリンです。
このレシピの生い立ち
スタッフのためのランチ"サポ飯!"で、カレーに合う食後のデザートを提供したいと思い作りました。
ミルクプリン
ほんのり甘い、懐かしい味わいのミルクプリンです。
このレシピの生い立ち
スタッフのためのランチ"サポ飯!"で、カレーに合う食後のデザートを提供したいと思い作りました。
作り方
- 1
牛乳と砂糖を鍋に入れて、沸騰しないよう温めて砂糖を溶かす。
- 2
ゼラチンを50ccのお湯で溶いておく。
- 3
砂糖を溶かした牛乳にお湯で溶いたゼラチンを入れ、よく混ぜ合わせる。
- 4
容器に流し入れ、あら熱が取れたら冷やし固める。
コツ・ポイント
容器に流し入れた後に、表面の気泡を取り除くと見栄え良く固まります。
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その他のレシピ
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