漆黒のサーモン野菜炒め
シチューにしようと思ったけどやめた 食べる時に追いわさび醤油が何気にあう
このレシピの生い立ち
サーモンが食べたい
作り方
- 1
サーモン キッチンペーパーで水分拭き取って塩胡椒を振りかける
- 2
フライパンにバーター2個いれてサーモンを入れる
- 3
サーモンが焼けたら 薄力粉をサーモンに振る 両面
- 4
野菜を入れて 醤油 白ワインで10分弱火で蒸す
- 5
10分蒸し終わった後
コツ・ポイント
サーモンは1番弱い中火で焼く 蒸す時は弱火
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なるほど♫野菜炒めは弱火で炒めます〜♫ なるほど♫野菜炒めは弱火で炒めます〜♫
何気に野菜を炒めてた。そういえばびちょびちょだった気がする。弱火でゆっくり炒めると野菜の美味しさが引き立ちます♫ チャコりんりん -
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