クレソンをあらく刻み(A)の材料と一緒にブレンダーでソース状にする。

塩を入れた沸騰したお湯でパスタを茹でる。

オリーブオイルでにんにくを炒め、香りが立ってきたら1を加える。

パスタを茹でた湯を加えて3をなめらかにし、パスタとあえる。

ナッツ、パルジャミーノチーズをお好みでトッピングして完成。