あるもだけ簡単なんちゃって百均モンブラン

100均の甘栗(120g)があれば、生クリームも牛乳もミキサーもブレンダーも無くても作れる、なんちゃってモンブラン!
このレシピの生い立ち
モンブランが食べたかったのですが、家にミキサーもブレンダーも生クリームも牛乳もなく、あるのは100均のむき甘栗だけでした。でも「頑張ればこれでモンブランっぽいものが作れるかも!?」と思い立って作ってみました!
あるもだけ簡単なんちゃって百均モンブラン
100均の甘栗(120g)があれば、生クリームも牛乳もミキサーもブレンダーも無くても作れる、なんちゃってモンブラン!
このレシピの生い立ち
モンブランが食べたかったのですが、家にミキサーもブレンダーも生クリームも牛乳もなく、あるのは100均のむき甘栗だけでした。でも「頑張ればこれでモンブランっぽいものが作れるかも!?」と思い立って作ってみました!
作り方
- 1
100円ショップで買える、120gで100円の甘栗と、家にあるものだけを使って作ります!
- 2
栗120gのうち、20gだけ取り出す。この時、栗の塊が3つ以上になるようにする。2つは飾り用に使い、残りは中に入れるため
- 3
飾り用の栗2つ以外の栗を、包丁かナイフで好きなサイズに切る。
※後で使うので、この栗たちはいったん放置する。 - 4
ボウルやどんぶりのような、大きくて底が深い耐熱容器に、残りの100gの栗を全て入れる。
- 5
栗を細かく潰す。使用する道具は、マッシャー・麺棒・スプーン等何でも何でもOK!(写真は取り外したハンドミキサーの先っぽ)
- 6
なるべく細かく潰すようにするが、これくらい潰れたらOK!
※ブレンダーがあればブレンダーで潰しても良い
- 7
牛乳(水)を加えて栗全部がひたるようにする。
ラップをして、500〜600wの電子レンジで2分30秒〜3分温める - 8
レンジから取り出し、
砂糖・マーガリン(バター)・ラム酒(有れば)を加えて、ハンドミキサーで混ぜてペースト状にする - 9
しっかりペースト状になったら、ラップをし、冷蔵庫に入れて冷やす
- 10
★スポンジ生地★
- 11
マグカップに★の材料を全て入れて、スプーンや箸で、カップの底の淵までよくかき混ぜる。
※粉類を先に入れて混ぜてると良い - 12
※ホットケーキミックスが有る場合は
・HM25g
・溶かしバターorサラダ油2.5g
・水25g
を、マグカップに入れる - 13
500〜600wのレンジで1分30秒温める
- 14
出来上がると、スポンジの生地が出来ているので、マグカップをひっくり返して生地を取り出す
- 15
ふんわりとラップをし、冷蔵庫で30分〜1時間冷やす
- 16
その間に、コーヒーを濃い目に入れて、冷蔵庫か冷凍庫入れて冷やし、濃い目のアイスコーヒーを作っておく(お好みで)
- 17
スポンジ生地を冷蔵庫から取り出し、ナイフか包丁で横半分に切る
- 18
一方のスポンジに、スプーンでアイスコーヒーを染み込ませる
※お好みで両方でも、染み込ませなくてもOK! - 19
3で細かく切っていた栗をスポンジ生地の上に乗せる
- 20
マロンペーストを上に被せる
- 21
残った飾り用の栗を上に乗せれば完成!
- 22
コーヒーと一緒に召し上がれ!
コツ・ポイント
120gのむき甘栗は、ダイソーやキャンドゥなどの100円ショップで買えます。
※あくまで「なんちゃって」モンブランなので、本格的なおいしさは期待しないで下さいませm(__)m!!!
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