松茸のお吸い物で♫白菜とエノキのうま煮
・沙耶花・ @cook_40050522
手間なし。ほったらかしで完成しちゃう時短レシピ！野菜の旨味たっぷりのスープが最高♫仕事終わりでクタクタな時にもぜひ◎
このレシピの生い立ち
仕事後なので時短命！切って、煮てる20分の間に家の事できちゃいます。ほったらかしで美味しい、ヘルシーなレシピを求めています。
松茸のお吸い物で♫白菜とエノキのうま煮
手間なし。ほったらかしで完成しちゃう時短レシピ！野菜の旨味たっぷりのスープが最高♫仕事終わりでクタクタな時にもぜひ◎
このレシピの生い立ち
仕事後なので時短命！切って、煮てる20分の間に家の事できちゃいます。ほったらかしで美味しい、ヘルシーなレシピを求めています。
作り方
- 1
白菜を大きめにざく切り。煮るとくたくたになるので多少大きくても問題ないです。エノキは下を切り落としほぐしておく。
- 2
鍋に白菜→エノキ→ツナ→お吸い物の素の順で重ね、お酒を回しかける。
-
- 3
蓋をして、弱火で15分程煮たら、一度全体をかき混ぜて味をなじませる。追加5分煮る。最初の半分位の量になります。
-
- 4
塩胡椒で味を整え完成です！熱々で召し上がれ！1/4本なんて簡単に食べられちゃいます。
-
コツ・ポイント
白菜は大きめが良き。ヘルシーを求めて、ツナはノンオイルにて。きっとオイル入りの方がよりコク増しで美味しいことでしょう♫
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21269171
