簡単で美味しいお家でワンタン&ワンタン麺

みっちゃん❇️68
みっちゃん❇️68 @cook_40283715

人気検索で1位に話題のレシピになりました。感謝 お店みたいに喉ごしよく食べられるワンタン麺ワンタン好きにはたまりません♬
このレシピの生い立ち
昔から作ってるワンタンを久し振りに作りたくなりました。

簡単で美味しいお家でワンタン&ワンタン麺

人気検索で1位に話題のレシピになりました。感謝 お店みたいに喉ごしよく食べられるワンタン麺ワンタン好きにはたまりません♬
このレシピの生い立ち
昔から作ってるワンタンを久し振りに作りたくなりました。

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材料

4人分
  1. A豚挽肉 130g
  2. 長葱 1/3本
  3. 醤油・ごま油・酒 各小匙1
  4. おろし生姜・にんにく 各適宜
  5. ワンタン皮 1袋
  6. Bワンタンスープ
  7. * 6カップ
  8. *ガラスープの素 大匙2
  9. *醤油 大匙11/3
  10. *胡麻油か鶏油 小匙1 1/2
  11. *塩 小匙1
  12. *胡椒 少々
  13. 葱小口切り 適宜
  14. 小松菜 適宜
  15. 中華麺 適宜

作り方

  1. 1

    ボールに豚挽肉を入れAの材料を入れよく練りあわせます。ワンタンの皮の真ん中に具をのせる。

  2. 2

    三角に少しずらして折り、片方に水をつけてあわせしっかり止める。

  3. 3

    ワンタンスープをBで作ります。味は好きに調整して下さい。お手軽にお好みのラーメンスープを買ってもいいです。

  4. 4

    たっぷりの別々の鍋のお湯でラーメンと包んだワンタンを茹でます。ワンタンは上に浮いてきたら火が通ってます。

  5. 5

    Bの熱いスープに水気を切ったワンタンと茹でたラーメンを加え、小口切りにした葱と茹でた小松菜を加えます。

  6. 6

    お陰様で人気検索の一位になりました。皆様のお陰です。有り難うございました。感謝

  7. 7

    2024年5月11日お陰様で話題のレシピになりました。皆様のお蔭です。有り難うございました。感謝

  8. 8

    2024年11月26日米kindleラーメンレシピ本に掲載されました。感謝

コツ・ポイント

ワンタンのスープの味は、好みも有りますから、自分の好きな味に調整して下さい。売ってるラーメンスープの素でもいいです。

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みっちゃん❇️68
みっちゃん❇️68 @cook_40283715
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クックに投稿し始めて6年目素敵な沢山のお仲間が全国に出来ました。そんなお仲間とお料理を通して仲良くして頂きとても嬉しいです。皆様のレシピをお借りしてレパートリーも沢山増えました。お料理は奥が深いですね。最近インスタでも毎日作ったお料理を投稿してます。最近はクックパットの不具合で繋がりからレシピが見れ無くなってます。アンドロイドの人が見れ無いみたいです。投稿頂きましたつくレポはメールをチェックしてお返事書いてますので宜しくお願いします。皆様から何時もよくして貰ってクックパットしていて良かったと感謝しております。此れからも宜しくお願いしますね。感謝♥️
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