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白桃ソース＆苺の杏仁豆腐♪
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白桃ソース＆苺の杏仁豆腐♪-レシピのメイン写真

白桃ソース＆苺の杏仁豆腐♪

♡Boo♡
♡Boo♡ @cook_40387966

とろっと柔らか食感の杏仁豆腐に爽やかな白桃ソースと苺がよく合います♪
このレシピの生い立ち
美味しい杏仁豆腐を目指して何度もトライしました♪

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材料

4〜6個分
  • 水 200cc
  • 寒天パウダー 1袋(4g)
  • 砂糖 120g
  • 牛乳 500cc
  • アーモンドエッセンス 6〜8滴
  • バニラエッセンス 2〜3滴
  • 缶詰の白桃 1缶(227g)
  • 苺 5〜6個
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作り方

  1. 1

    水200ccの中に寒天パウダー1袋(4g)を入れ 火にかけたらかき混ぜながら溶かす。

    • 白桃ソース＆苺の杏仁豆腐♪作り方1写真
  2. 2

    沸騰したら2分程かき混ぜ砂糖を加える。

  3. 3

    砂糖が溶けたら火を止めて牛乳を加え混ぜ アーモンドエッセンス・バニラエッセンスを入れる。

    • 白桃ソース＆苺の杏仁豆腐♪作り方3写真
  4. 4

    適当な器に分け入れ冷蔵庫で固める。

    • 白桃ソース＆苺の杏仁豆腐♪作り方4写真
  5. 5

    白桃の缶詰をシロップごとミキサーにかけ ④の上に乗せる。苺を飾れば出来上がり♪

    • 白桃ソース＆苺の杏仁豆腐♪作り方5写真

コツ・ポイント

寒天パウダーは沸騰させてから2分程かき混ぜて下さい。牛乳は火を止めてから少しずつ入れて下さいね。エッセンスはお好みで♪

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♡Boo♡
♡Boo♡ @cook_40387966
2023/02/05 23:57に公開
ご覧いただきありがとうございます♪スイーツ大好き甘党主婦♡炊飯器もHBも無いけどお料理・パン作りも好き♡皆様の素敵レシピを参考にさせていただいてます！これまでの目分量・適当料理を絶賛反省中〜今後は丁寧な料理を心がけたいと思います♡どうぞよろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

杏仁豆腐 缶詰 イチゴ 牛乳 白桃 アーモンド かんてん

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