【岩手】そばかっけ【郷土料理】
JA新いわてレシピ集 @cook_40063543
岩手県北部の、体の温まるもてなし料理として親しまれてきた郷土料理です。
厳しい寒さに嬉しい一品◎
このレシピの生い立ち
JA新いわて広報誌「夢郷」2023年2月号に掲載のレシピです。
料理作者：柳下 アイ子さん（九戸村・山根）
【岩手】そばかっけ【郷土料理】
岩手県北部の、体の温まるもてなし料理として親しまれてきた郷土料理です。
厳しい寒さに嬉しい一品◎
このレシピの生い立ち
JA新いわて広報誌「夢郷」2023年2月号に掲載のレシピです。
料理作者：柳下 アイ子さん（九戸村・山根）
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当JAは、四国4県に匹敵する岩手県のほぼ半分をエリアとし、18の市町村に跨る広大な面積を有しています。そんなJA新いわて管内で取れる様々な食材を使ったJA新いわて女性部伝統のレシピを大公開！毎月広報誌で掲載しているレシピをクックパッドでもお届けします。最新情報等はホームページを御覧ください。http://www.jaiwate.or.jp/shin-iwate
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