ぶりアラ大根 テラ32カナ @cook_40326007 覚え書きですこのレシピの生い立ちぶり大根のレシピを色々見たり試したりしながら我が家流にアレンジをさせてもらった。 もっと読む 覚え書きですこのレシピの生い立ちぶり大根のレシピを色々見たり試したりしながら我が家流にアレンジをさせてもらった。 もっと読む ぶりアラ大根 テラ32カナ @cook_40326007 覚え書きですこのレシピの生い立ちぶり大根のレシピを色々見たり試したりしながら我が家流にアレンジをさせてもらった。 もっと読む 覚え書きですこのレシピの生い立ちぶり大根のレシピを色々見たり試したりしながら我が家流にアレンジをさせてもらった。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 大人2人と幼児 ぶりのあら 500 大根 500 水 500 酒 100 醤油 大2 砂糖 大1と1/2 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 【アラの下処理】全体に塩を振り15分放置熱湯を回しかけ、さっと混ぜたら水を入れてきれいに洗う 2 大根は皮は厚めにむいて適当にカット 3 なべ底に大根を敷き詰め、その上にアラを 4 酒と水を加えて具材の8分目までヒタヒタに（足りなければ水を足す） 5 はじめは強火でアクを取り 6 ある程度取れたら、落し蓋をして中火くらいに火を弱めてグツグツ20分 7 砂糖を加えて、更に5分グツグツ 8 醤油を加えて、更に5分グツグツ 9 蓋を外して汁気がうっすら残るくらいに煮詰めて完成 コツ・ポイント アラの下処理でだいぶ変わる！ここは手抜きせずやりたいポイント 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21269612 コピーしました！ テラ32カナ @cook_40326007 2023/01/30 16:54に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 5歳になった息子と3人家族♪自身の覚書や、作ってみて美味しかったメニューなどポツポツ載せてます！ もっと読む このレシピのキーワード あら ぶり 大根 酒 似たレシピ その他のレシピ 納豆のせ「豆乳茶漬け」 キャベツ納豆お好み焼き🥢 自家製レモネードシロップ🍋 揚げ焼き!皮付き🥔フライドポテト🍟 カリカリの潰したジャガポテイト🥔 白菜と厚揚げ豆腐のひき肉あん 簡単☆キャベツとカニカマのコールスロー 鶏もも肉と白菜のトロトロ煮 ＊ご飯進む甘辛＊鶏肉とさつま芋の照り焼き 材料３つ簡単ガトーショコラ（１８センチ） Easy Coffee Mousse and Vanilla Mousse Breakfast Maple Oat Cookies Red Velvet Cupcakes Stir fry broccoli with garlic Lucky New Year's Crockpot Pork and Kraut 回鍋肉のタレ 低温でじっくり丸鶏のローストチキン 野菜たくさんキーマカレー ズボラ全卵カルボナーラ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21269612
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