トマトのヘタをとり、8等分に切る

小さめなフライパンにとろけるチーズを広げる

中火でチーズを5分ほど溶かし、端の方がカリッとして来たらトマトを並べる

フライ返しとゴムベラ等を利用してお皿に移し、ブラックペッパーとあればバジルを乗せたら出来上がり！

お料理バサミでカットしたら食べやすいです。