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＊節約＊豚こまでキンパ風＊
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＊節約＊豚こまでキンパ風＊-レシピのメイン写真

＊節約＊豚こまでキンパ風＊

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

手に入りやすい食材と簡単な調味料で出来る！ご飯が間違いなく進むキンパ風の炒めものです♩
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恵方巻きの具に作りました♩

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sacchiん
sacchiん @cook_40036104

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材料

作りやすい分量
  • 豚こま切れ肉 250g
  • ●醤油 大さじ1と1/2
  • ●みりん 大さじ1と1/2
  • ●コチュジャン 小さじ1
  • ほうれん草 1束
  • 人参 50g
  • 沢庵 80g
  • ごま油 適量
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は3cmくらいの長さに切って茹でる。
    水にさらして水気をキュッと絞る

  2. 2

    人参と沢庵は千切りにする
    ボウルに豚肉と●を入れてよく揉み込む

  3. 3

    フライパンにごま油を熱して、豚肉を炒める

    • ＊節約＊豚こまでキンパ風＊作り方3写真
  4. 4

    色が変わってきたら、人参と沢庵を加えて炒め合わせる

    • ＊節約＊豚こまでキンパ風＊作り方4写真
  5. 5

    人参がしんなりしたらほうれん草を加えて全体をざっと混ぜ合わせて出来上がり♩

    • ＊節約＊豚こまでキンパ風＊作り方5写真
  6. 6

    お好みで白ごまを振って召し上がってください♩

コツ・ポイント

∨ ほうれん草は火が通っているのでさっと混ぜ合わせるだけで大丈夫です♩

∨ ほうれん草の代わりに小松菜でも◎

∨ 豚肉の代わりに牛肉でも◎（本来はそうですね(^^;）部位はお好みで♩

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sacchiん
sacchiん @cook_40036104
2023/02/03 21:22に公開
簡単でおいしい♩どこにでもある材料と調味料で出来る普段着ごはんを紹介しています♩飾らないkitchenへようこそ♩つくレポ感謝☆！ありがとうございます┏○♩
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このレシピのキーワード

キンパ にんじん ほうれん草 たくあん コチュジャン 豚こま

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