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春菊と塩昆布のパスタ
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春菊と塩昆布のパスタ-レシピのメイン写真

春菊と塩昆布のパスタ

チコリママ
チコリママ @twpmt612
Japan

柔らかな春菊と塩昆布の旨味が美味しい和えるだけ簡単オイル系のパスタです。
このレシピの生い立ち
家庭菜園の春菊と家にあるもので作りました。

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チコリママ
チコリママ @twpmt612
Japan

柔らかな春菊と塩昆布の旨味が美味しい和えるだけ簡単オイル系のパスタです。
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家庭菜園の春菊と家にあるもので作りました。

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材料

  • 春菊 100g
  • サラダスパゲッティ 100g
  • ごま油 大さじ1杯弱
  • 塩昆布 10~20g
  • ラー油 お好みで
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作り方

  1. 1

    春菊は3~4cmに切る。
    パスタをフライパンで表示通り茹でザルにあげる。

    • 春菊と塩昆布のパスタ作り方1写真
  2. 2

    ①のフライパンにごま油を熱し①の春菊を炒める。

    • 春菊と塩昆布のパスタ作り方2写真
  3. 3

    ②のフライパンに①のパスタ、塩昆布を入れて和える。

    • 春菊と塩昆布のパスタ作り方3写真
  4. 4

    アレンジ。鷹の爪、ニンニク千切り、舞茸を油で炒めた後に、↑の手順で。仕上げに鎌田の出汁醤油。後日レシピにする予定。

    • 春菊と塩昆布のパスタ作り方4写真

コツ・ポイント

塩昆布はお好みで調整して下さい。お酒のお供の場合は多めがいいかもしれません。ラー油をかけても美味しいですよ。

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チコリママ
チコリママ @twpmt612
2020/10/22 02:51に公開
Japan
愛犬R7.10/1に20歳になりました🐶歩けなくなり介護中でしたが、R8.4/3にお空組になりました。さみしくなりますが、家族で居られた事に感謝し、これからも心豊かに暮らせるように、過ごしたいと思います。(R8.4/5)社会人息子♀と独立した娘♂の母です。夫婦お二人様生活中。主人が作る野菜を主に『あるもで』基本おかずを作ります。食材の幅は狭いですが、その季節にとれる物を料理し大切に頂いています。新しいシステムになり、リアクションやつくれぽのチェックに見落としあり、御無礼する事がありましたら、ごめんなさい。レシピ見直し変更、削除お許し下さい。2006.9開設 スマホ Android
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このレシピのキーワード

パスタ 春菊 塩こんぶ

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