CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
サバ缶で作る濃厚つけ麺スープ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
サバ缶で作る濃厚つけ麺スープ-レシピのメイン写真

サバ缶で作る濃厚つけ麺スープ

バールの使い方
バールの使い方 @cook_40314800

北海道の「一文字」というラーメン店のつけ麺が大好きなので、魚介系濃厚つけ麺スープを作ってみました。写真はそのうち……
このレシピの生い立ち
北海道を離れ、あのつけ麺が食べられなくなったので自分で作ってみた。
参考レシピは以下のURLです。
https://www.youtube.com/watch?v=iLXyYsUHWQM

北海道の「一文字」というラーメン店のつけ麺が大好きなので、魚介系濃厚つけ麺スープを作ってみました。写真はそのうち……
このレシピの生い立ち
北海道を離れ、あのつけ麺が食べられなくなったので自分で作ってみた。
参考レシピは以下のURLです。
https://www.youtube.com/watch?v=iLXyYsUHWQM

もっと読む

サバ缶で作る濃厚つけ麺スープ

バールの使い方
バールの使い方 @cook_40314800

北海道の「一文字」というラーメン店のつけ麺が大好きなので、魚介系濃厚つけ麺スープを作ってみました。写真はそのうち……
このレシピの生い立ち
北海道を離れ、あのつけ麺が食べられなくなったので自分で作ってみた。
参考レシピは以下のURLです。
https://www.youtube.com/watch?v=iLXyYsUHWQM

北海道の「一文字」というラーメン店のつけ麺が大好きなので、魚介系濃厚つけ麺スープを作ってみました。写真はそのうち……
このレシピの生い立ち
北海道を離れ、あのつけ麺が食べられなくなったので自分で作ってみた。
参考レシピは以下のURLです。
https://www.youtube.com/watch?v=iLXyYsUHWQM

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人前
  1. 水煮サバ缶 1缶
  2. ごま油 大匙1くらい
  3. ★にんにく(チューブ) 2cmくらい
  4. ★しょうが(チューブ) 2cmくらい
  5. ★コチュジャン 小匙1くらい
  6. 水 300mlくらい
  7. オイスターソース 小匙1くらい
  8. 鰹節 1掴みくらい
  9. 一味とうがらし 小匙1くらい
  10. コショウ 小匙1くらい
  11. 鶏がらスープの素 小匙1くらい
  12. あったらいいもの
  13. 焼肉のたれ 大匙1くらい
  14. 水煮ツナ缶 1缶
  15. ねぎ(青い部分) 5cmくらい
  16. ねぎ(白い部分) 5cmくらい
  17. 海苔 4切り2枚くらい
  18. メンマ 4個くらい
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を引いて、加熱してください。

  2. 2

    温まってきたら、★を入れて、焦げないように香りを引き立ててください。

  3. 3

    香り立ってきたら、サバを入れてください。汁ごと入れても良きですが、身を炒めてからの方がおいしい。
    ツナ缶もこのタイミング

  4. 4

    水をいれて、少し煮込んでください。時間で言えば、3分くらい。青ねぎもこのタイミングで

  5. 5

    オイスターソースをぶち込んでください。
    焼肉のたれもこのタイミングで。

  6. 6

    鰹節をぶち込んでください。

  7. 7

    一味・コショウ・鶏がらスープの素を入れて、自分好みの味に整えてください。

  8. 8

    お好みでねぎ・海苔・メンマなどをトッピングして食べてください。

コツ・ポイント

・★はケチらずに、多めに入れると味にメリハリが出ます
・魚介感が足りないなら、追加でツナ缶を入れてください
・魚粉を常備していないため、鰹節で代用してます
・麺はつけ麺専用中華麺がオススメです

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

バールの使い方
バールの使い方 @cook_40314800
2020/10/21 12:02に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 赤魚と野菜の塩麹せいろ蒸し
  2. シラスと小松菜のペペロンチーノ
  3. ☆さつまいものはちみつレモン煮☆
  4. 黒豆、いか人参、うるい、玉子
  5. 2026.5.23.椎茸肉詰め弁当
  1. しらす☆海苔のスクランブルエッグ
  2. 豚バラ大根
  3. チーズinとん平焼き*玉子焼き器で綺麗に
  4. 豚肩ロース薄切りで作る野菜たっぷり酢豚
  5. こってり*鶏ごぼう
  6. Crock pot Swedish Meatballs Recipe
  7. Slow cooker queso chicken tacos
  8. Seasoned Bacon Wrapped Crock Pot Pork Loin
  9. Garlic Cilantro Shrimp
  10. Lemony Brown Butter Chicken
  1. スキレットで作るスンドゥブ
  2. ★海老チリ
  3. レンコンの唐揚げカレー風味
  4. カリジュワ☆鶏もも竜田の甘辛酢がけ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21270134
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close