しらすは湯通しして、塩抜きしておく。

大根はおろして、電子レンジ(500w）で20~30秒温める。

うどんは茹でて（またはレンジで温めて）1~2㎝幅にきざむ。
※100均で売っている「麺カッター」を使うと早くて楽ちん♪

味噌汁の上澄みとお湯を合わせて、電子レンジ（500w）で20秒温める。

④に①②③を盛り付け、仕上げに焼きのりを細かくちぎって散らす。