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人参とツナのこんにゃく炒め
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人参とツナのこんにゃく炒め-レシピのメイン写真

人参とツナのこんにゃく炒め

はなだより
はなだより @cook_40296400

ツナの風味でこんにゃくの臭いが苦手な人でも食べやすい味に☆
ごま油を加えれば中華風に変身!
このレシピの生い立ち
こんにゃく臭みが苦手でなんとか食べやすくならないかと考えたとき、ツナが合った

ツナの風味でこんにゃくの臭いが苦手な人でも食べやすい味に☆
ごま油を加えれば中華風に変身!
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こんにゃく臭みが苦手でなんとか食べやすくならないかと考えたとき、ツナが合った

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人参とツナのこんにゃく炒め

はなだより
はなだより @cook_40296400

ツナの風味でこんにゃくの臭いが苦手な人でも食べやすい味に☆
ごま油を加えれば中華風に変身!
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こんにゃく臭みが苦手でなんとか食べやすくならないかと考えたとき、ツナが合った

ツナの風味でこんにゃくの臭いが苦手な人でも食べやすい味に☆
ごま油を加えれば中華風に変身!
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材料

  • 人参 1本
  • ほうれん草 2/1束
  • ツナ水煮缶 1缶
  • サラダ油 少々
  • 塩こしょう 少々
  • 砂糖 少々
  • めんつゆ 小さじ2
  • ごま油 お好みで
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作り方

  1. 1

    人参を食べやすい長さに細切りにする。
    ほうれん草を食べやすい長さにきる

  2. 2

    サラダ油を熱したフライパンに人参、こんにゃく、ツナ、塩こしょう、砂糖を加えて中火で炒める。

  3. 3

    人参が柔らかくなったら、ほうれん草を加えて軽く炒め、めんつゆをいれて全体に味が馴染んだら完成

コツ・ポイント

ツナとこんにゃく、砂糖を一緒に炒めることで、こんにゃく臭さを抑えられる

好みで最後にごま油を加えれてもいい

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はなだより
はなだより @cook_40296400
2020/10/22 01:35に公開
毎日楽しくご飯作ってます!農家育ちなので野菜を使った料理が好きですだんなさんが日々体型維持に頑張ってるので、なるべくヘルシーでやさしい味つけにしています☆つくれぽやいいねが届くたびにうれしくなります。皆様ありがとうございます!クックパッドには自分にない発想のレシピや盛り付け方がたくさんあって勉強なりますね。これから時々我が家のご飯を載せてみようと思います。どなたかの心にとまれば幸いです♡
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん ほうれん草

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