無水電気鍋で簡単＊福豆キーマカレー

無水電気鍋で簡単＊福豆キーマカレー-レシピのメイン写真

無水電気鍋で簡単＊福豆キーマカレー

エムケー精工 @cook_40096982

福豆入りのキーマカレーのレシピです。余った豆の消費にもおすすめ♩無水調理のため、素材の味がギュッと詰まった一品です。
このレシピの生い立ち
水無し電気鍋「KO TSU I RA ZU」使用
公式インスタグラムにも公開中！（@mk_seiro_cooking）

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無水電気鍋で簡単＊福豆キーマカレー

エムケー精工 @cook_40096982

福豆入りのキーマカレーのレシピです。余った豆の消費にもおすすめ♩無水調理のため、素材の味がギュッと詰まった一品です。
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材料

約3人分

オリーブオイル大さじ1
にんにく（みじん切り） 1かけ
玉ねぎ（みじん切り） 1個
ひき肉 200g
エリンギ（5mm角に切る） 2本
トマト（1cm角に切る） 1個
福豆（煎り大豆） 50g
塩小さじ1
カレールー 2片
〈トッピング用〉福豆（軽く砕く）適量

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作り方

1
鍋にオリーブオイルをひき、鍋底からにんにく・玉ねぎ・ひき肉・エリンギ・トマト・福豆の順に重ね、塩を振りかけてフタをする
2
【オートモード】で30分に設定し、スタート
3
フタを開けて全体を軽く混ぜ、カレールーを入れて混ぜながら溶かす
4
【加熱Hi】で5分ほど、焦げないようにかき混ぜながら加熱する
5
お好みで砕いた福豆などをトッピングすれば完成

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エムケー精工 @cook_40096982

2023/02/03 07:00に公開

料理教室の講師が作る当社自動ホームベーカリーを使ったパンレシピ、パンに良く合うオリジナルレシピを公開しています。他にも当社の調理家電を使用したレシピを多数掲載していますので、ご家庭でお楽しみください。

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このレシピのキーワード

鍋カレーキーマひき肉トマトエリンギにんにく玉ねぎ

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