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コンビーフユッケ
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コンビーフユッケ-レシピのメイン写真

コンビーフユッケ

健康検定協会
健康検定協会 @Kenko_kentei

管理栄養士監修の冷え・むくみにおすすめのおつまみレシピです。雑誌にも掲載されています。
このレシピの生い立ち
女性に多い冷えやむくみ。その対策として、レシピを考えました。

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材料

2人分
  • コンビーフ缶 1缶(80g)
  • 卵黄 1個分
  • きゅうり 半分
  • ●ごま油 大さじ3
  • ●砂糖 小さじ1/2
  • ●豆板醬 小さじ1/2
  • ●にんにく(チューブ) 1cm
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作り方

  1. 1

    コンビーフを耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ(600w)で1分加熱する。

    • コンビーフユッケ作り方1写真
  2. 2

    きゅうりを千切りにする。

    • コンビーフユッケ作り方2写真
  3. 3

    ボウルにコンビーフと●を入れ、よく混ぜる。

    • コンビーフユッケ作り方3写真
  4. 4

    器にきゅうりを敷き、3をのせ、卵黄を上に乗せて出来上がり。

    • コンビーフユッケ作り方4写真

コツ・ポイント

コンビーフや卵黄にはたんぱく質が豊富です。にんにくに含まれるビタミンB6ととることで体内で効率よくたんぱく質を利用でき、筋肉量アップに繋がります。筋肉量が増え、しっかり足のポンプ機能が働くと血行が良くなり、冷え・むくみ対策になります。

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健康検定協会
健康検定協会 @Kenko_kentei
2023/01/31 00:59に公開
健康検定協会 医師や管理栄養士などが考案したレシピをご紹介しています!また、健康に関する新しい情報をHPでご紹介していますので、ご参照いただければ幸いです。https://kenken-kyoukai.jp
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このレシピのキーワード

ユッケ キュウリ にんにく コンビーフ 卵黄

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