かぼちゃとチーズのカップケーキ☆

★*みき*★ @cook_40093832
カップに入れてあるので切り分ける必要がなく、取りやすいので持ち寄りパーティーにも♪
このレシピの生い立ち
いつもは大きく焼くかぼちゃのチーズケーキをカップで焼き、ハロウィン仕様に☆
かぼちゃとチーズのカップケーキ☆
カップに入れてあるので切り分ける必要がなく、取りやすいので持ち寄りパーティーにも♪
このレシピの生い立ち
いつもは大きく焼くかぼちゃのチーズケーキをカップで焼き、ハロウィン仕様に☆
作り方
- 1
かぼちゃは種を取りピーラーで皮を剥く。
- 2
適当な大きさに切る。串がすっと刺さるくらいまで加熱(蒸すorレンジ)する。
- 3
熱いうちに裏ごしする。これを200g用意する。オーブンを180度に予熱する。
- 4
室温に戻したクリームチーズに砂糖を入れ混ぜる。
- 5
かぼちゃペーストと牛乳、卵を入れ混ぜる。
- 6
小麦粉をふるって入れ混ぜる。
- 7
耐熱カップに分け入れ、180度で30分焼く。お好みで冷めたらチョコペンでデコレーションしてどうぞ☆
- 8
2020.11.5「カップチーズケーキ」の人気検索トップ10に入れて頂きました。検索してくださった皆様有難うございます♡
コツ・ポイント
今回はWECK Mold Shape 165で作り、6個出来ました♪
焼き時間は容器の大きさによって調節して下さい。(デコレーション型だと40分です)。
うちではかぼちゃのペーストをまとめて作り200gづつ冷凍してあります☆
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