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かぼちゃとチーズのカップケーキ☆
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かぼちゃとチーズのカップケーキ☆-レシピのメイン写真

かぼちゃとチーズのカップケーキ☆

★*みき*★
★*みき*★ @cook_40093832

カップに入れてあるので切り分ける必要がなく、取りやすいので持ち寄りパーティーにも♪
このレシピの生い立ち
いつもは大きく焼くかぼちゃのチーズケーキをカップで焼き、ハロウィン仕様に☆

カップに入れてあるので切り分ける必要がなく、取りやすいので持ち寄りパーティーにも♪
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いつもは大きく焼くかぼちゃのチーズケーキをカップで焼き、ハロウィン仕様に☆

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かぼちゃとチーズのカップケーキ☆

★*みき*★
★*みき*★ @cook_40093832

カップに入れてあるので切り分ける必要がなく、取りやすいので持ち寄りパーティーにも♪
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いつもは大きく焼くかぼちゃのチーズケーキをカップで焼き、ハロウィン仕様に☆

カップに入れてあるので切り分ける必要がなく、取りやすいので持ち寄りパーティーにも♪
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いつもは大きく焼くかぼちゃのチーズケーキをカップで焼き、ハロウィン仕様に☆

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材料

  • かぼちゃペースト 200g
  • クリームチーズ 200g
  • 牛乳 100㏄
  • 砂糖 70g
  • 卵 2個
  • 小麦粉 大匙2
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは種を取りピーラーで皮を剥く。

    • かぼちゃとチーズのカップケーキ☆作り方1写真
  2. 2

    適当な大きさに切る。串がすっと刺さるくらいまで加熱(蒸すorレンジ)する。

    • かぼちゃとチーズのカップケーキ☆作り方2写真
  3. 3

    熱いうちに裏ごしする。これを200g用意する。オーブンを180度に予熱する。

    • かぼちゃとチーズのカップケーキ☆作り方3写真
  4. 4

    室温に戻したクリームチーズに砂糖を入れ混ぜる。

    • かぼちゃとチーズのカップケーキ☆作り方4写真
  5. 5

    かぼちゃペーストと牛乳、卵を入れ混ぜる。

    • かぼちゃとチーズのカップケーキ☆作り方5写真
  6. 6

    小麦粉をふるって入れ混ぜる。

    • かぼちゃとチーズのカップケーキ☆作り方6写真
  7. 7

    耐熱カップに分け入れ、180度で30分焼く。お好みで冷めたらチョコペンでデコレーションしてどうぞ☆

    • かぼちゃとチーズのカップケーキ☆作り方7写真
  8. 8

    2020.11.5「カップチーズケーキ」の人気検索トップ10に入れて頂きました。検索してくださった皆様有難うございます♡

    • かぼちゃとチーズのカップケーキ☆作り方8写真

コツ・ポイント

今回はWECK Mold Shape 165で作り、6個出来ました♪
焼き時間は容器の大きさによって調節して下さい。(デコレーション型だと40分です)。
うちではかぼちゃのペーストをまとめて作り200gづつ冷凍してあります☆

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★*みき*★
★*みき*★ @cook_40093832
2020/10/30 11:35に公開
2人の息子が好きなものを中心に伝えたい味の覚書です。将来、奥さんに作ってもらうご飯が一番!でも、たまにオカンの味が恋しくなったら自分で作れるように☆スマホを持っていないのでPCからのログインです。アプリと仕様が違っていて(?)失礼があったら申し訳ありません(*- -)(*_ _)久々にログインしたら自分のキッチンの見方もわからず(汗)投稿もやっとできました^^;(キッチンの見方は未だにわからずw)ブランディさん!私は元気です!!←遅っ!!
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このレシピのキーワード

ケーキ かぼちゃ クリームチーズ 牛乳 卵 小麦粉

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