レンジで時短！りんごのシナモンコンポート
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
レンチンで時短！簡単なりんごのコンポートです。ヨーグルトやお菓子に使って下さい。残りは冷凍可能！
このレシピの生い立ち
いつもは、レンチンしないで、最初から直火で作りますが、少しだけ時間もかかるし、焦げないように張り付きなので、レンチンで手抜きしました。頂いたりんごが少し元気が無くなったので作りました。
レンジで時短！りんごのシナモンコンポート
レンチンで時短！簡単なりんごのコンポートです。ヨーグルトやお菓子に使って下さい。残りは冷凍可能！
このレシピの生い立ち
いつもは、レンチンしないで、最初から直火で作りますが、少しだけ時間もかかるし、焦げないように張り付きなので、レンチンで手抜きしました。頂いたりんごが少し元気が無くなったので作りました。
作り方
- 1
りんごを1.5個を使いました。残りは味見しながら食べてしまいました。
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- 2
皮を剥き4等分にして、8ミリの幅に切る。
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- 3
バニラの香りのグラニュー糖を使う。（レシピ ID 19299480）普通のグラニュー糖でもいいです。
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- 4
ビニール袋にりんごとグラニュー糖を加えてシャカシャカする。
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- 5
耐熱皿にりんごを並べ、ふんわりラップをして、5分半レンジでチンする。
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- 6
汁ごと鍋に移す。中火で3分加熱して水分を飛ばす。
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- 7
シナモンを加える。
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- 8
混ぜ合わせ、粗熱が取れたら完成！
ヨーグルトに加えたり、ケーキやパイの材料に！ -
- 9
ありがとうございます。
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コツ・ポイント
グラニュー糖をまぶして、レンチンすれば、りんごが透明になるまで火が通ります。あとは汁ごと中火で煮詰めるだけなので、短時間で失敗なし！です。
少しシナっとなったりスカスカになったり、食べ飽きたりんごがあれば作って、残りは冷凍保存して下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19352108
