みじん切りにした玉ねぎと合挽き肉をオリーブオイルで炒めます。

2に火が通ったら、水200mlとみルーミックミートソース用を入れ、煮込み水分を飛ばし火を止めます。

あら熱を取ったカボチャの頭を1㎝位の所で切り蓋を作ります。
カボチャの種を取り出し底にとろけるスライスチーズを入れます。

4の中に、3で作ったミートソースを入れます。

とろけるスライスチーズ1枚をカボチャにかぶせ、パルメザンチーズを振りかけます。

6にカボチャの蓋を被せ、オーブンで10分～15分加熱します。
チーズに焦げ目がつき溶けたら完成です。