おかしミックス粉☆焼きチョコクッキー
いづみうな @izumiuna
材料は2つ！
失敗知らずの簡単絞り出しチョコクッキーです。
このレシピの生い立ち
中野産業様からのモニターです。
きび（ホワイトソルガム）に、てんさい糖、食塩、ベーキングパウダーが配合のおかしミックス粉を使用した、簡単クッキーを作ってみました。ザクほろで美味しいですよ！
おかしミックス粉☆焼きチョコクッキー
材料は2つ！
失敗知らずの簡単絞り出しチョコクッキーです。
このレシピの生い立ち
中野産業様からのモニターです。
きび（ホワイトソルガム）に、てんさい糖、食塩、ベーキングパウダーが配合のおかしミックス粉を使用した、簡単クッキーを作ってみました。ザクほろで美味しいですよ！
作り方
- 1
オーブンを180℃に予熱する。
耐熱ボウルにチョコレートを入れて湯煎で溶かす。
-
- 2
そこにお菓子ミックス粉を入れてゴムベラで混ぜる
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- 3
口金をセットした絞り袋に入れる。
オーブン用天板にクッキングシートを敷き、好きな形に絞る。 -
- 4
オーブン予熱が終わったら180℃で12分焼く。
焼き終わったら天板ごとオーブンから取り出す。
冷めるまで触らない。 -
- 5
完全に冷めてからお召し上がりください。
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- 6
使ったミックス粉はこちら。グルテンフリー＆ヴィーガン対応。イネ科白高きびから作られたミックス粉です。（300グラム入り）
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コツ・ポイント
焼きあがり後はホロホロで崩れやすいので触らないでください。冷めると固まり、サクサクになりますよ。
レンジにオートの温度設定がある場合は65℃で温めるとチョコレートが綺麗に溶けますよ。
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その他のレシピ
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