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米粉蒸しパン
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米粉蒸しパン-レシピのメイン写真

米粉蒸しパン

ミニどらヘルシー
ミニどらヘルシー @cook_40159643

小麦粉を米粉に代用したレシピ
このレシピの生い立ち
米粉が当選したので、普段小麦粉でやってる蒸しパンを米粉でやってみた。

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材料

6個分
  • 波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉 90g
  • ベーキングパウダー 4g
  • A
  • 卵 1個
  • 砂糖 25g
  • サラダ油 10g
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    Aをよく混ぜる。

  2. 2

    1に粉類を入れよく混ぜる。
    マフィンカップ煮アルミカップをひき、生地を8分目位まで入れる。

  3. 3

    フライパン1センチ位にお湯をはり、湯気が立ってきたら
    小分けにしたカップを並べ、弱火で12分。

  4. 4

    爪楊枝をさしドロドロの生地がついてこなかったら出来上がり

コツ・ポイント

蓋に水滴が落ちないように布巾をする。

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ミニどらヘルシー
ミニどらヘルシー @cook_40159643
2023/02/06 03:45に公開
ヘルシーレシピにハマってます。
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このレシピのキーワード

薄力粉 卵 米

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