焼き鳥缶とじゃがいもの煮物
手紙魔まみです @cook_40328340
煮崩れ汁だくとはお別れ！煮物なのにホクホクなのが嬉しくて、たくさん食べてしまう！
このレシピの生い立ち
芋嫌いの妹のため！
アプリでひらく作り方
- 1
焼き鳥缶をフライパンにあけて炒める
- 2
↑にじゃがいもと人参を入れて油が回るまで炒める
- 3
↑にヒタヒタの水を入れ、アルミホイルで蓋をして野菜が煮えるまで煮る
- 4
↑が煮えたら味付けをし、アルミ蓋をして味が染みるまで煮込む
- 5
火を止め、蓋をしたまましばらく放置する
- 6
蓋を開ければホクホク！召し上がる！
コツ・ポイント
鍋でなくフライパンを使い、アルミホイルで蓋をして煮る！驚くほどホクホクな煮物に仕上がります！
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