味付きロース肉のお好み焼き
下味をつけた豚ロース肉がかなり美味。
青ネギをたっぷりのせたお好み焼き♬
このレシピの生い立ち
下味をつけた豚ロース肉をのせたお好み焼き。
アプリでひらく作り方
- 1
豚ロース肉を★に漬け込んで冷蔵庫で一晩寝かせる。
-
- 2
キャベツを千切りにする。
長ネギを斜め切りにする。 -
- 3
☆を混ぜ合わせる。
-
- 4
薄力粉・片栗粉・昆布茶をざるでふるって入れるてさっくりと混ぜ合わせる。
-
- 5
キャベツ・長ネギ・揚げ玉・紅生姜を入れる。
-
- 6
サックリと混ぜ合わせる
-
- 7
フライパンにサラダ油・【6】の生地を丸く入れる。
-
- 8
上に豚ロース肉を2枚のせてコールドスタート。
-
- 9
こんがりと焼けたらひっくり返して豚ロース肉の面を焼く。
-
- 10
生地も焼けていたら焼きあがり。
お皿に移す。 -
- 11
同じフライパンに卵を割り入れて丸く粒して焼く。
-
- 12
卵をお好み焼きの上にのせる
-
- 13
ソースを塗って3つ穴ディスペンサーでマヨネーズをかける。
-
- 14
青ネギをのせる。
-
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21272873
