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オムライス風、トマトリゾット
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オムライス風、トマトリゾット-レシピのメイン写真

オムライス風、トマトリゾット

ヨッシーよし丸
ヨッシーよし丸 @cook_40296331

市販冷凍チキンライスを使うので、味付けはコンソメだけ！簡単にトマトリゾットになります！
このレシピの生い立ち
食材が余っていたときに、なんでもぶち込んで鍋にしました。その時にチキンライスがあったので入れたら、色が付いてトマト雑炊みたいになり、これは使えると作ってみました。チキンライスだったからオムレツものせてみました！

市販冷凍チキンライスを使うので、味付けはコンソメだけ！簡単にトマトリゾットになります！
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食材が余っていたときに、なんでもぶち込んで鍋にしました。その時にチキンライスがあったので入れたら、色が付いてトマト雑炊みたいになり、これは使えると作ってみました。チキンライスだったからオムレツものせてみました！

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オムライス風、トマトリゾット

ヨッシーよし丸
ヨッシーよし丸 @cook_40296331

市販冷凍チキンライスを使うので、味付けはコンソメだけ！簡単にトマトリゾットになります！
このレシピの生い立ち
食材が余っていたときに、なんでもぶち込んで鍋にしました。その時にチキンライスがあったので入れたら、色が付いてトマト雑炊みたいになり、これは使えると作ってみました。チキンライスだったからオムレツものせてみました！

市販冷凍チキンライスを使うので、味付けはコンソメだけ！簡単にトマトリゾットになります！
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食材が余っていたときに、なんでもぶち込んで鍋にしました。その時にチキンライスがあったので入れたら、色が付いてトマト雑炊みたいになり、これは使えると作ってみました。チキンライスだったからオムレツものせてみました！

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材料

1人分
  • 冷凍チキンライス 150g
  • 玉ねぎスライス 1/8個分
  • お湯 150cc
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • 卵 1個
  • 塩胡椒 適宜
  • サラダ油 大さじ1/2
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    中火フライパンにお湯と玉ねぎスライス、コンソメを入れて、煮たったら冷凍のまま、チキンライスを入れます

  2. 2

    そのままかき混ぜながら弱火にして、水分が少なくなるまで3〜5分煮て器に盛り付けます

  3. 3

    卵に塩胡椒をして、良くかき混ぜます。中火フライパンにサラダ油を敷いてバターを入れます。バターが溶けたら卵を入れます

  4. 4

    かき混ぜながらお好みの固さになったら、リゾットの上にのせて出来上がり

コツ・ポイント

卵はリゾットが見える様に丸めましたが、そのままでも大丈夫です！

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ヨッシーよし丸
ヨッシーよし丸 @cook_40296331
2023/01/27 23:04に公開
イラストは年賀状に描いたものに変更しました。料理は美味しいと思って作ってみたらイマイチもあって、難しいけど楽しい！今は作る時間が限られてますが、アイデアはまだまだあるので、少しずつ紹介致します！
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このレシピのキーワード

リゾット オムライス バター 卵

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