パパっと海老チャーハン
kaaaz_food @cook_40397169
多めの油で家庭でもパラパラチャーハンが出来ちゃいます！
海老は火を通しすぎると固くなるので注意を！！
このレシピの生い立ち
すぐに出来るので時間がない時にも本格チャーハンが楽しめればと思いレシピにしました！
パパっと海老チャーハン
多めの油で家庭でもパラパラチャーハンが出来ちゃいます！
海老は火を通しすぎると固くなるので注意を！！
このレシピの生い立ち
すぐに出来るので時間がない時にも本格チャーハンが楽しめればと思いレシピにしました！
アプリでひらく作り方
- 1
青ネギは小口切り、白ネギはみじん切り、海老は食べやすい大きさにカットしておく
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- 2
よく熱したフライパンにごま油を入れ、油が温まったところに玉子とごはんを入れる
※ご飯に玉子をコーティングするイメージ -
- 3
玉子とごはんがある程度混ざったら、砂糖、ガラスープ、塩(2つまみ)を入れて炒める
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- 4
ご飯をフライパンの端に寄せ、空いたところに海老を入れ、残りの塩(1つまみ)を海老にふりかけ、軽く炒める。
-
- 5
海老とご飯を混ぜながら炒める
- 6
海老に火が通ったところにネギを入れ、炒める
-
- 7
最後に鍋肌に醤油を回し入れ、サッと炒めて完成♪
-
コツ・ポイント
★多めの油でパラパラに！
★海老は火を通し過ぎないように！
★ネギは最後に！
つくれぽ
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