魚焼きグリルでスペアリブの鉄板焼き
ますおかクン @cook_40142451
簡単でも本格、香ばしく柔らかいスペアリブ
このレシピの生い立ち
割引きのスペアリブを衝動買いして調理しました、豚バラでやっても最高に美味しいですよ、茹でないのでお肉の味の濃い角煮のようです！
魚焼きグリルでスペアリブの鉄板焼き
簡単でも本格、香ばしく柔らかいスペアリブ
このレシピの生い立ち
割引きのスペアリブを衝動買いして調理しました、豚バラでやっても最高に美味しいですよ、茹でないのでお肉の味の濃い角煮のようです！
作り方
- 1
スペアリブにフォーク等でしっかり穴をあける、スジの多い箇所は念入りにやる
- 2
ボールやビニール袋にお肉を入れて、濃口醤油、ウスターソース、ケチャップを大さじ2ずつ、すりおろしニンニクは好きな量入れる
- 3
すりおろし玉ねぎも入れると美味しい
お肉を漬け込んだ状態でラップをかけ30〜60分置いておく - 4
置いたお肉の骨の反対側の面を焼き、焼いた面が上になる様に鉄板に並べる
- 5
コンロの魚焼きのとこで15分ほど焼き、お肉を漬けておいたソースをかけてさらに10分くらい焼きます
- 6
焼けたらそのまま取り出して食卓へ、ポテトやブロッコリーを盛り付けても綺麗ですよ
-
- 7
オーブントースターでも焼けます
コツ・ポイント
煮るのも美味しいんですが、時間もかかりますしコンロも1つ使えなくなるので、漬け込みまでしておけば魚焼きグリルに入れで約30分で完成なのでおすすめです。
魚焼きグリルで10分ほど焼いて火力が強かったら調整してみてください
似たレシピ
-
-
漬けて焼く【スペアリブのケチャ醤油グリル 漬けて焼く【スペアリブのケチャ醤油グリル
ケチャップ＆甘醤油に漬け込んでオーブンで香ばしく焼いたスペアリブです。ケチャ醤油味は我が家でいつも人気があります。
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21273005
